Малиновая наливка

Яйца фаршированные килькой

Все "Изюминки"
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда
Прислать рецепт
«Рецепты от ВкусНинки» - кулинарный портал вкусных, практичных и полезных кулинарных идей.
Наши рецепты это занимательная кулинария, вкусные советы и путешествие по страницам старинных поваренных книг. Читайте авторские разделы выдающихся кулинаров и знатоков:
Бориса Бурды, Ильи Лазерсона, Романа Бондарева.
В каждом рецепте от нашей ВкусНинки есть своя изюминка.

Рецептов - 1084   Продуктов - 170    Специй - 14   Видео рецептов - 53

Последние статьи

Готовим без кулинарных книг. Как приготовить борщ

Предложу вам для начала не совсем обычную методику приготовления борща, приготовьте борщ несколько раз именно по такой схеме. Возможно вы на ней и остановитесь, но если вам по душе все же более традиционная методика, - не запрещаю. Однако в результате приготовления борща по моей схеме вы отработаете нужное соотношение ингредиентов и будете безошибочно готовить борщ вкусный, сбалансированный и, что немаловажно, любимой вами консистенции.


Читать далее

Готовим блюда для счатья. День Святого Валентина.

День Святого Валентина, или праздник всех влюбленных, отмечается 14 февраля в Европе с XIII века, в США -с 1777 года, в СНГ - с начала 90-х годов прошлого века. В этот день влюбленным можно все: признаваться в любви, дарить подарки, принимать подарки. А еще трудно представить себе этот день без романтического обеда или ужина.
Читать далее

Откуда ты, Масленица?

История возникновения Масленицы уходит своими корнями глубоко в древность. Масленица — древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства.
Читать далее

Новые рецепты

Рисовая комбинация

Очень небычный гарнирчик, (блюдо, начинка)!.. Большое удивление вызывает спорыш. Надо попробовать.
Рецепт блюда

Алый праздничный компот

Изюминкой этого компота являются пряности. В том числе и черный перец горошком…
Рецепт блюда

Мясные тефтельки с мятой

В этом рецепте несколько "изюминок": мята, майоран, размер шариков из фарша, соус, вид посуды для подачи…
Рецепт блюда

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться



Преимущества регистрации »


Кулинарные анекдоты Кулинарные анекдоты

Шутим
на кухне
Жалуется мужик на свою жизнь другому:
- Как ни старался, ну никак не могу прокормить жену...
- Так ты ее пропей!!!
все анекдоты и афоризмы »»»
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам
Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты
Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

Баница от Бориса Бурды
• Баница от Бориса Бурды  »»»

• Мюссе из черного шоколада от Бориса Бурды  »»»

• Рецепт лазаньи по-итальянски от Бориса Бурды  »»»

• Рецепт чили от Бориса Бурды  »»»

• Буйабес от Бориса Бурды  »»»

• Блиц-рецепт от Бориса Бурды - Закуска «С похмелья»  »»»

все видео рецепты »»»
КомментарииКомментарии

Последние
комментарии
 • Клецки от «души» от Бориса Бурды

Спасибки за рецепт! В выходные обязательно приготовлю.

…
сидорова, 01.03.2010 в 20:30
 • Блиц-рецепт от Бориса Бурды - Курица на банке

Сергей Олейник. У интернета есть один существенный недостаток: он, …
Сергей Олейник, 23.02.2010 в 21:50

 • Блиц-рецепт от Бориса Бурды - Курица на банке

Вот если б его картавого на банку и в …
cупервайзер, 22.02.2010 в 20:27

 • Каша пшённая молочная

Сергей Олейник Большое спасибо за “сигнал”! И-и-исправляемся!

…
Сергей Олейник, 16.02.2010 в 22:18

Справочник
ингредиентов

чечевица

Чечевица считается одним из самых полезных растений среди бобовых. По вкусовым качествам и питательности чечевица занимает одно из первых мест среди зернобобовых культур, разваривается быстрей и лучше всех бобовых, имеет более приятный и тонкий вкус.
Подробнее о продукте

соус «хой-син»

Популярный массовый китайский соевый соус, но не соленый, а сладковато-кисловатый. В зависимости от состава может иметь разный вкус, быть жидким или иметь желеобразную консистенцию. Китайское название «хой син» означает «запах моря», но, в отличие от устричного и рыбного, этот соус не содержит морепродуктов. В его состав входят соевая паста, сахар, чеснок, уксус и еще четыре-пять пряностей, обычно корица, укроп, имбирь, бадьян и гвоздика. Приготовляется из ферментированных соевых бобов с добавлением сахара, уксуса, кунжутного масла, красного риса (который придаёт соусу характерный цвет тёмного красного дерева), а также смеси «Пять специй».
Подробнее о продукте

горчица дижонская

Дижонская горчица, наиболее известнейший сорт французской горчицы в мире. Именно в городе Дижон, прославленному благодаря высокому качеству производимой здесь горчицы, в 1634 году был впервые утвержден Устав Производителя Горчицы. Для ее приготовления порошок из очищенных семян черной горчицы разводят не водой или уксусом а Верджусом - verjus- кислым соком незрелого винограда или белым вином.
Подробнее о продукте

романеско

Романеско – результат скрещивания брокколи и ее ближайшей родственницы, цветной капусты. Это более нежная и вкусная разновидность цветной капусты. Это овощ бледно-зеленого цвета с плотными, как у цветной капусты, соцветиями. Форма романеско очень оригинальна - ее соцветия напоминают пирамиды. Англичане называют романеско брокколи, французы – капустой, а немцы и поляки – цветной капустой.
Подробнее о продукте

каштан

КАШТАН, плод (орех) листопадного дерева. Родиной каштана считают Малую Азию. Запах жареных каштанов хорошо знаком европейцам, без него немыслим Лондон холодными декабрьскими утрами. Каштаны великолепны не только в жареном виде, но и в выпеченных изделиях, а также в качестве начинки для рождественских блюд. Каштаны очень крахмалисты, и благодаря этому качеству из них получается хорошая мука, годная для выпечки разнообразных кондитерских изделий.
Подробнее о продукте
  

Новые
пользовательские
рецепты
Темы форумаТемы форум

Темы из
форума
• ищу рецпт "Клецки с душой" от Бориса Бурды
сидорова
01.03.2010 в 20:19
• Ищу рецепт омлета
Sigurd
30.01.2010 в 13:14
• Где качественно и профессионально обучиться кулинарному мастерству?
Сергей Олейник
06.01.2010 в 17:16
• Гламурная техника
Марина
11.12.2009 в 15:28
• Экстремальная кухня или рецепты для "любительницы" котят Яны Шульги.
Марина
10.07.2009 в 15:08
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка
» Продам Фритюрница с фондю Saturn ST-EC1067 Itea Б/У
nexx
09.03.2010 в 17:56
» ПРОДАМ ДУХОВОЙ ШКАФ Siemens HB 90054 б/у
MARIYA
04.02.2010 в 15:13
» продано
locustl
01.02.2010 в 17:41
» Продам стиральную машину SAMSUNG WF7452S9R б.у. 1 год
mushka
26.01.2010 в 15:19
» Продам срочно 11 Новых компьютеров с мониторами по оптовой цене
ALEXANDRO
20.01.2010 в 15:02
Добавить свое объявление »»»
Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама




Каталог HeadNet.Ru

турыру | Сантехнические работы - система отопления загородного дома. Водоснабжение и отопление. | Лучшие ароматы#/a#курительные#/a на Legalgan.com! | одежда для новорожденных оптом со склада в Иваново | фотостудия Escorzo свадебное фото escorzo.com.ua
Ваш e-mail

Подписать
 
Продукты:   а  б  в  г  д  е  з  и  й  к  л  м  о  п  р  с  т  у  ф  х  ц  ч  ш  щ  я 
Специи:        а  б  ж  к  п  т  ч  э 




Rambler's Top100