Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...

Статьи и заметки


А что Вы намазываете на бутерброды? часть 2

Распечатать информацию
04.06.2009 08:07

Даже неполный список последствий употребления жиров с неестественной структурой (трансизомеров ЖК или попросту трансжиров) впечатляет:

1. Повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний (в том числе, за счет накопления «плохого» холестерина в ущерб хорошему);

2. Увеличение риска развития диабета (на почве неполноценного питания клеток);

3. Ослабление иммунитета (в связи с нарушением обмена биологически активных веществ, например, простагландинов и ферментов, обезвреживающих токсины);

4. Нарушения репродуктивной функции (снижение уровня мужского гормона тестостерона; ухудшение качества спермы у мужчин, риск рождения детей с патологически малым весом у женщин);

5. Снижение стрессоустойчивости, повышенная склонность к депрессиям вплоть до суицида (в том числе и потому, что трансжиры вытесняют из нашего рациона полиненасыщенные жирные кислоты, обеспечивающие нормальное функционирование центральной и периферической нервной системы);

6. Повышенный риск развития онкологических заболеваний.

Однако есть и хорошие новости. Развитие большинства из этих патологий, вызванное нарушениями метаболизма, можно предотвратить, а иногда даже повернуть вспять. Если обмен нарушен из-за избытка трансжиров, достаточно просто исключить из рациона продукты, которые их содержат. Тогда, приблизительно за два года, организм сможет очиститься и восстановить нормальный обмен веществ.

На практике, то есть на кухне и в магазине, все вышесказанное сводится к нескольким простым правилам.



<< читать часть 1                                                            читать часть 3 >>

5319
0

Добавить запись в закладки:

  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э