Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...

Статьи и заметки


А что Вы намазываете на бутерброды? часть 3

Распечатать информацию
09.06.2009 07:54

 1. Избегайте маргарина.

Нейтрализовать трансжиры не получится, поэтому маргарин на сковородке не менее вреден, чем маргарин на бутерброде. То же самое касается и всех разновидностей теста, содержащих жир. Если в рецепте указан маргарин, постарайтесь заменить его растительным и(или) сливочным маслом.

 

2. Внимательно читайте надписи на пачках сливочного масла.

Слова «трансжиры» в списке ингредиентов Вы не найдете. Но если найдете слова «маргарин», «растительный жир», «гидрогенизированный жир», «гидрированный жир», значит, предложенный продукт весьма далек от настоящего сливочного масла. Помните, что последнее вообще не может содержать каких бы то ни было добавок – только жир из коровьего молока!

 

3. Еще более внимательно прочитывайте списки ингредиентов кондитерских изделий и снеков.

Тяжело, но необходимо! В большинстве из них Вы найдете те самые «нехорошие» слова. Совсем исключить покупную «кондитерку», конечно, сложно. Но можно выбирать те продукты, у которых опасные жиры занимают место поближе к концу списка ингредиентов – по идее, их там должно быть меньше, чем в остальных.

 

4. Помните, что такие продукты, как майонезы и соусы промышленного производства, картофельные чипсы, а также абсолютное большинство детищ фаст-фудов ВСЕГДА содержат трансжиры в значительных количествах.

 

Убедить своих родных отказаться от бутербродов с маргарином мне удалось. А им, в свою очередь, удалось восстановить здоровье пострадавших от холестерина сосудов. По общему мнению, главными факторами этого успеха стали «изгнание» свинины и других жирных сортов мяса, а также появление в доме большого количества маслин, которые несколько лет употреблялись ежедневно без ограничений. А вот натуральное сливочное масло как занимало, так и продолжает занимать в семейном холодильнике свое почетное место!

 << читать часть 2

4914
0

Добавить запись в закладки:

  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э