Главными блюдами пасхального стола являются сырные пасхи и куличи. В Санкт-Петербурге за Невской заставой есть даже храм, построенный в виде сырной пасхи (колокольня, звонница) и кулича (здание церкви).

Народные обычаи наложили отпечаток на традиции пасхального стола: до наших дней сохранилась сырная пасха и мучные куличи. Вместе с тем у украинцев, белорусов и в ряде районов юга России пасхой называют высокий круглый сдобный хлеб.

Заимствовали христиане и крашеные яйца — языческий символ весны и зарождения новой жизни. Обычай красить яйца (писанки, крашенки) сохранился и поныне. Куличи, пасху и крашеные яйца святили в церкви. Крашеными яйцами христосовались, носили их на могилы близких, дарили; устраивали на кладбищах ритуальные игры — катание яиц по особому желобу. Особой пасхальной игрой было разбивание одного яйца о другое — чье яйцо остается целым, тот выиграл. Яйца были непременной частью даров духовенству во время пасхального обхода домов.

Пасха завершала Великий пост. После утренней литургии и освящения куличей, пасхи, яиц, мяса верующие разговлялись. В старинных книгах можно найти много образцов меню пасхальных столов, составленных с учетом народных традиций. Особенно много их в книгах Е. Молоховец. Это была добрая русская хозяйка, которая с большим трудолюбием собирала разные кулинарные рецепты. Приведем примеры из составленных ею меню. «К столу в день Святого Христова воскресения приготавливаются приблизительно следующие блюда — пасха (16 рецептов), куличи, бабы и др. (202 рецепта), торты (150 рецептов), яйца крашеные, окорок печеный, ветчина, индейка фаршированная, цыплята фаршированные, хлеб, горчица, уксус, масло прованское...»

Особую торжественность столу придавала зелень: блюдо с проросшим ячменем, на который укладывали крашеные яйца; колонки или беседки из дерева, покрытые кресс-салатом. Для этого изготавливали деревянный каркас в форме беседки, покрывали его ватой, которую привязывали нитками. Вату смачивали водой, густо обсыпали семенами кресс-салата. Через несколько дней, когда салат прорастал, постамент покрывался зеленью.

Кулич и пасха настолько характерные атрибуты пасхального стола, что они стали символами самого праздника.