Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...

Статьи и заметки


ЕЩЕ РАЗ О ФРАНЦУЗСКОЙ  КУХНЕ

Распечатать информацию
20.06.2011 08:59

Французская манера подавать несколько отдельных блюд дает возможность насладиться каждым блюдом и время для неторопливой беседы. Будничный ланч или ужин может состоять всего из двух блюд, а по более торжественным случаям обычно подается три или четыре блюда. Понятно, что, если трапеза состоит из множества блюд, порции должны быть умеренными, чтобы у гостей осталось место для десерта.


     Классические французские блюда создают праздничную атмосферу практически сами по себе, даря вашему столу французскую изысканность.


     Сделайте меню попроще. Из домашнего супа, вкусного хлеба и приготовленного заранее десерта получается великолепный ланч или ужин. Добавьте блюдо из сырного ассорти и салат из зелени. Подберите меню из приготовленных накануне блюд или найдите такое блюдо, которое вовсе не требуется готовить — копченый лосось на антре или свежая клубника на десерт. Заранее подберите посуду, бокалы и столовые приборы, тем самым оградив себя от лишнего беспокойства в праздничный день. Тщательное планирование способно снять большую часть стресса, с которым обычно приходится сталкиваться во время приема гостей дома, и, что очень важно — позволит получить удовольствие от собственного праздника. Составляя меню попробуйте сбалансировать калорийные и легкие блюда, сытные и освежающие.


     Классическая французская кухня придает трапезе элегантность. Создает особое ощущение и превращает любую встречу в торжество. Даже самая простая пища может быть более чем праздничной — будь то ужин на двоих или же официальный обед на восемь человек.

3957
0

Добавить запись в закладки:

  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э