Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...

Статьи и заметки


Горячий салат с форелью от Романа Бондарева

Распечатать информацию
08.12.2009 06:54

Для начала, нам понадобятся свежие листья салата разного цвета и формы.
Разрываем листья на небольшие кусочки.
Складываем в миску.

Готовим соус:
Мелко рубим отваренные вкрутую яйца.
Добавляем в посудину майонез, винный уксус из белого вина (этот уксус лучше сочетается с нашим соусом по цвету), мелко нарезанный зелёный лук, белый сливочный хрен.
Тщательно всё перемешиваем.
Чтобы соус стал мягче, эластичней, добавляем в него немного кипяченой воды, можно бульона.
Солим, перчим.
Соус готов.

Берём филе речной форели.
Режем на порционные куски.
Солим, перчим.
Разогреваем на сковороде оливковое масло.
Обжариваем рыбу до готовности – около 2 минут.
Убираем сковороду с огня.

Из всех этих кирпичиков строим наше блюдо-здание.
……………………………………………………………………………………….

Ингредиенты:
   Филе речной форели – 2 шт.
   Листья салата разных видов – 1 большой пучок
   Масло оливковое – по мере надобности

   Для соуса:
   Яйца куриные – 2 шт.
   Майонез
   Винный уксус из белого вина
   Лук зелёный
   Хрен сливочный
   Соль, перец
   Зелень, лимон

10654
0

Добавить запись в закладки:

  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э