Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...

Статьи и заметки


НЕ ВЕДРО КУЛИЧУ МЕРА

Распечатать информацию
12.04.2015 02:39
Пасхальный кулич форма

В старину для выпечки куличей использовали ведерные куличные формы, а сегодня - специальные цилиндрические формы из тонкой жести или, в качестве альтернативы алюминиевые кастрюли. Однако не стоит пользоваться слишком объемными емкостями (больше 1-1,5 литра), так как в современных газовых или электрических плитах тесто может не пропечься. Перед тем как отправить кулич в духовку, её следует хорошо прогреть.

 

Пасхальный кулич формы



Загружать изделия следует очень осторожно, при этом дверцей хлопать нельзя - иначе тесто опадет. Выпекаются куличи при температуре 180-200*С, причем продолжительность выпечки колеблется от 30 минут до полутора часов (зависит от веса изделия). Проверка готовности кулича: перед тем как поставить изделие в духовку, в него надо воткнуть несколько лучин. Через некоторое время лучины вынимают. Если тесто к лучине прилипает, значит кулич еще сырой. Вынимаются готовые куличи осторожно, а извлекаются из формы, когда немного остынут. Затем кулич украшается глазурью и символическими надписями.

Пасхальный кулич форма для выпечки

 

846
0

Добавить запись в закладки:

  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э