►Время согреть душу
В мире существует масса веществ, которые обладают ароматом, но никак его не проявляют, пока... пока их не нагреть. Обжигающий, пряный и сладкий — этот горячий коктейль, один из первых на Земле, был придуман как лекарство от простуды. А в результате он, как никто другой, превратит тихие зимние вечера, в праздники разного уровня громкости. Глинтвейн напоминает игру джаз-банда. Каждая специя в напитке исполняет свою партию, усиливая аромат вина. В результате получается неповторимая импровизация радости и тепла.  читать далее  »»»
 

ВкусНинка предлагает варианты приготовления горячих напитков:

Глинтвейн «Лесная сказка»

Хорошо с морозу выпить бокал глинтвейну… А за ним и второй…  Читать рецепт

Классический глинтвейн

Почему бы в нашей холодной стране и не выпить с любимым человеком по стаканчику горячего глинтвейна с гвоздикой, чувствуя при этом, как все (именно все!) члены вашего тела начинают приятно оживать... Только имейте в виду, что хорошая гвоздика должна быть маслянистой на ощупь и иметь красно-коричневый цвет. Старея, гвоздика высыхает, сморщивается и в значительной мере утрачивает аромат, а, возможно, вместе с ним и эротические свойства... Читать рецепт

Приготовьте глинтвейн — никто не станет спорить, что это прекрасный напиток для двоих. Не спорят с этим англичане и готовят себе "бишоп" (bishop). Такое довольно странное для алкогольного напитка название (буквально "епископ") он получил из-за ярко-красного цвета, напоминающего цвет мантии епископа. Мы приводим здесь один из его старинных классических рецептов, который показывает "серьезное" отношение англичан даже к такому, казалось бы, несерьезному делу....Читать рецепт