Реклама
Крапивный суп ТИП
Первые блюда
На мясных бульонах
ТEХНОЛОГИЯ
газ, электро плита
Страна
Республика Белоруссия
Количество персон
3
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:

Картофель400г
Мясо (телятина)300г
Крапива200г
Яйцо вареное произвольно
Зеленый лук произвольно
Масло растительное произвольно
Рецепт:

Картофель нарезать ломтиками, залить водой и довести до кипения. Нарезанное кусочками мясо обжарить на растительном масле и добавить к картофелю. Через 20 минут положить в суп крапиву и варить до готовности. При подаче добавить вареное яйцо и мелко порезанный зеленый лук.

Изюминка рецепта:

Ярко выраженный весенний супчик! К тому же очень полезный: крапива, господа!

Источник:

Из письма в адрес т/программы «Вкусно с ББ» от Лещенко Н.Т. из г. Гомеля.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/krapivnuy-syp/