Яичные блюда
Газ., электро плита
Греческая Республика
2
50 мин
|
| ||
| Реклама | ||
| Омлет по-гречески | ТИП
Яичные блюда Яичные блюда |
ТEХНОЛОГИЯ Газ., электро плита |
| Страна Греческая Республика |
Количество персон 2 |
Время приготовления 50 мин |
Ингредиенты:
|
 |
||||||||||||||||||||||||||||||
| Рецепт: Замесить тесто для омлета из муки, яиц, мускатного ореха, молока, (соль по вкусу). Оставить на 30 минут. Инжир и миндаль измельчить, смешать все с коринкой, добавить в тесто. Осторожно перемешать. Омлет запечь на сильно разогретом масле, посыпав сахаром и корицей. Сразу подать на стол. фото:gurmantur.ru |
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Изюминка рецепта: В Греции это блюдо считается десертом. А изюминка - в инжире, т.е. в фиге… |
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Источник: «Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Ссылка на рецепт :
http://vkusninka.com/recept_more/omlet-pogrecheski/ |
|||||||||||||||||||||||||||||||