Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
КомментарииКомментарии

Последние
комментарии

 • ацидофильное молоко

Очень любим ацидофилин, невероятно вкусный и главное полезный продукт. Раньше…
Ирина Романова, 31.10.2017

 • Винегрет по-закарпатски

https://wiki-meal.info/reci… КАК ТО ТАК


Коля Веб, 25.09.2017
 • Кулич «Ароматный»

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ. ДАВНО , ПРИМЕРНО ТАК, И ГОТОВЛЮ. КУЛИЧ ПОЛУЧАЕТСЯ…
МАРИНА, 22.03.2017

 • Итальянская паста с овощами

Очень вкусно выглядит! Кстати, посуду для приготовления этого блюда можно…
Дмитрий Иванов, 09.02.2017

 • Московская селянка на сковороде (рецепт 1898г.)

Дмитрий Дмитрич Гуров едал такую селянку перед свиданием с Дамой…
Lazar Likherzak, 15.10.2016

 • Суп-харчо «Советский общепит» от С.Олейника

Помню как мама приготовила харчо в первый раз, хоть родом…
Алексей Петров, 21.09.2016

 • Суп-харчо «Советский общепит» от С.Олейника

Помню как мама приготовила харчо в первый раз, хоть родом…
Marsel Husnutdinov, 18.09.2016

 • Суп-харчо «Советский общепит» от С.Олейника

Помогите, хочу приготовить суп, не знаю рецепта.


alexdarkstalker, 18.09.2016
О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...

Рассылка


«Летний стол» . Холодные супы

24.06.2011 01:30
 Окрошка Если от дневной жары пересыхает в горле и пропадает аппетит, лучшее начало трапезы — освежающий холодний суп. Один вид его способен придать вам бодрости — до такой степени зти супы выглядят манящими и свежими. В летнюю жару опытные хозяйки непременно вспомнят о холодных супах.
ВкусНинка предлагает прочесть:


Лето - лучшее время для холодных супов, окрошки и ботвиньи.
Название «окрошка» происходит от глагола «крошить». Продукты для этого супа мелко нарезают, крошат. А «ботвинья» — от слова «ботва». «Ботить» когда-то означало «толстеть», поэтому «ботвой» называли толстые корнеплоды и их листья. Со временем это название сохранилось только за наземной частью корнеплода. Раньше ботвинью делали из ботвы свеклы и другой зелени. Затем стали делать ее из пюре щавеля и шпината, разведенных квасом, но старое название сохранилось.   читать далее 
»»»

Готовим без кулинарных книг. Холодные супы  читать далее  »»»

Квас — один из любимейших прохладительных напитков славянского народа. По вкусовым и пищевым качествам он не имеет себе равных.

КВАСная правда.
Читайте об истории напитка, его пользе и разнообразии рецептов.  
читать далее  »»»

Как выбрать правильный квас   читать далее  »»»
 

Коллекция холодных супов от ВкусНинки:

 Литовский холодный борщ от Ильи Лазерсона

Литовский холодный борщ от Ильи Лазерсона
Илья Лазерсон поможет нам бороться с летней жарой. Предлагаемый им борщок не мешает перед употреблением хорошо охладить… Читать рецепт

Чалоп - холодный узбекский суп

Чалоп - холодный узбекский суп
Этот супчик лишний раз доказывает родство и обширность кулинарной географии: подобные холодные супы можно найти и в Азербайджане, и в Турции, и в Болгарии, и т.д. Читать рецепт

 Холодник по-белорусски Холодник по-белорусски
Изюминка такого холодника - щавель.Читать рецепт
 Холодник со свекольной ботвой Холодник со свекольной ботвой
Изюминкой этого холодника, являются квашеное молоко и сметана…Читать рецепт
 Ботвинья «Новорусская» Ботвинья «Новорусская»
Изюминкой такой ботвиньи – является набор зелени: он очень влияет на вкус блюда.Читать рецепт
 Андалузский гаспаччо

Андалузский гаспаччо
Вот такая испанская "окрошечка" охлаждает горячих кабальеро в знойный полдень… Читать рецепт

 Томатно-огуречный суп с чесночными гренками Томатно-огуречный суп с чесночными гренками
Супчик уместен в жаркий день, а еще хорошо им закусывать водку…Читать рецепт
Холодник по-польски

Холодник по-польски
…познается в знойный летний полдень…Читать рецепт

Вишисуаз

Вишисуаз
Вот вам кулинарный вклад Америки в борьбу с летним зноем!..Читать рецепт

Готовим летнюю окрошку:
Квас домашний

Квас домашний
Изюминки в этом квасе такие: изюм и листья черной смородины.Читать рецепт

Квас суточный из ржаного хлеба. Старинный рецепт.

Квас суточный из ржаного хлеба. Старинный рецепт.
Изюминка этого рецепта в том, что он старинный от самой мадам Молоховец.Читать рецепт

Квас белый окрошечный

Квас белый окрошечный
Рецепт старинный.Читать рецепт

Окрошка с крабовыми палочками

Окрошка с крабовыми палочками
Это вариант рыбной окрошки! Вкуснючая! Если за окном жара - то что нужно….Читать рецепт

Окрошка от Зинаиды Неженцевой.Старинный рецепт

Окрошка от Зинаиды Неженцевой.Старинный рецепт
Вот вам аутентичная окрошечка начала ХХ века. Изюминка – в «старинности» рецепта….Читать рецепт

Окрошка мясная

Окрошка мясная
Изюминкой этого рецепта, является прием растирания яичных желтков, зелени лука и горчицы с солью.Читать рецепт

Овощная окрошка

Овощная окрошка
Если вы хотите чего-то легкого и освежающего, приготовьте вот такую замечательную окрошку!Читать рецепт

Окрошка с корнем хрена

Окрошка с корнем хрена
Изюминок в этом рецепте сразу три: хрен, отварная рыба и… ложка растительного масла…Читать рецепт

Окрошка со свеклой и морковью

Окрошка со свеклой и морковью
…изюминка -- вдобавлении свеклы и морковки к традиционным окрошечным ингредиентам Читать рецепт

Видеорецепт:

 

Борис Бурда готовит болгарский холодный суп Холодный суп «Таратор»
Перед вами рецепт супчика, способного возбудить аппетит даже в летний зной!..Читать исмотреть рецепт

 

6599
0

Добавить запись в закладки:

  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э