Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
КомментарииКомментарии

Последние
комментарии

 • Кулич «Ароматный»

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ. ДАВНО , ПРИМЕРНО ТАК, И ГОТОВЛЮ. КУЛИЧ ПОЛУЧАЕТСЯ…
МАРИНА, 22.03.2017

 • Итальянская паста с овощами

Очень вкусно выглядит! Кстати, посуду для приготовления этого блюда можно…
Дмитрий Иванов, 09.02.2017

 • Московская селянка на сковороде (рецепт 1898г.)

Дмитрий Дмитрич Гуров едал такую селянку перед свиданием с Дамой…
Lazar Likherzak, 15.10.2016

 • Суп-харчо «Советский общепит» от С.Олейника

Помню как мама приготовила харчо в первый раз, хоть родом…
Алексей Петров, 21.09.2016

 • Суп-харчо «Советский общепит» от С.Олейника

Помню как мама приготовила харчо в первый раз, хоть родом…
Marsel Husnutdinov, 18.09.2016

 • Суп-харчо «Советский общепит» от С.Олейника

Помогите, хочу приготовить суп, не знаю рецепта.


alexdarkstalker, 18.09.2016
 • Суп-харчо «Советский общепит» от С.Олейника

Помню как мама приготовила харчо в первый раз, на тот…
Marsel Husnutdinov, 17.09.2016

 • Как солить грибы

Ни грамма доверия после прочтённого “Рядовки (сыроежки)”. Это разные грибы,…
mikorr, 13.09.2016

О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...О вкусном и здоровом почитаем, поболтаем...

Рассылка


«Лето в банке». Помидор

22.09.2010 11:44

                       «…Урожай стал созревать,
                        Мы не стали успевать
                        Мыть и чистить помидоры,
                        А вокруг лежали горы:
                        Зрелые, незрелые,
                        Мятые и целые.
                        И кто к нам в гости приходил,
                        Без помидор не уходил….»
                       
Эдуард Успенский


Откуда родом синьор Помидор

Из истории продукта

ПомидорЕще двести лет назад помидор считали несъедобным и даже ядовитым. Существовало мнение, что съесть немного таких овощей, - и смерть неминуема. Когда Джорджу Вашингтону, будущему первому президенту Соединенных Штатов Америки, однажды подали аппетитное жаркое, обильно сдобренное помидорами, он и не подозревал, что его пытаются отравить. Случилось это в 1776 году, в разгар борьбы североамериканских колоний Англии за свободу и независимость. читать далее »»»

 Помидор: состав, польза и свойства помидора 

ПомидорПлоды томата известны под названием помидо́ры. Тип плода — ягода. Томат сегодня — одна из самых популярных культур благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам, большому разнообразию сортов, высокой отзывчивости на применяемые приёмы выращивания. Его возделывают в открытом грунте, под плёночными укрытиями, в теплицах, парниках, на балконах, лоджиях и даже в комнатах на подоконниках.  читать далее »»»

Зелень для соления и маринования 

ПомидорЛАВРОВЫЙ ЛИСТ
Ароматизирует пищу, не придавая ей ни остроты, ни горечи. Но избыток лаврового листа изменяет вкус блюда в худшую сторону, придавая ему слишком резкий запах.
ВИШНЕВЫЙ ЛИСТ
Добавляется для аромата. Не стоит перебарщивать с вишневыми листьями, иначе они заглушат собой другие травы. На 3-литровую банку достаточно двух-трех листьев..  читать далее »»»

Томаты впрок
Секреты и советы по консервированию овощей
Помидор
Основное требование к сортам помидоров, используемым для консервирования, - твердая кожица, не растрескивающаяся при термической обработке. Желательно также, чтобы плоды имели ровную, гладкую поверхность, высокую сахаристость и небольшую массу (50-70 г).  читать далее »»»


Новые рецепты от ВкусНинки
Благодаря приятному вкусу и питательным свойствам помидоры обогащают наш стол круглый год.
Мы научились заготавливать помидоры на зиму, консервируя их, маринуя или делая засолки, как из зрелых, так и зеленых плодов.

Соленые помидоры от Елены Молоховец »»»
Изюминка этого рецепта - в суперконцентрированном соляном растворе.

Помидоры в собственном соку »»»
Помидоры в собственном соку имеют особый вкус…

Помидоры соленые »»»
Изюминкой этого рецепта является какая-то слишком техническая терминология… Такое впечатление, что речь идет не о продуктах, а о химических составляющих производственного процесса на каком нибудь химкомбинате… Короче - этот рецепт для окончивших химико- технологический институт...

Кетчуп »»»
С информацией содержащейся в последнем предложении этого рецепта я не совсем согласен, но, все равно, домашний кетчуп - вещь классная. Хотя бы потому, что применяя различные специи и пряности, можно добиться нужного ВАМ оттенка вкуса.

Томат-пюре с пряностями (Кетчуп) »»»
Изюминка такого кетчупа - в пряностях.

Помидоры, запеченные с молодым пореем, базиликом и бальзамическим уксусом »»»
Типичный рецепт от Джейми Оливера: вся вкусная суть - в мелочах!..

Видеорецепты:
• Томатный суп от Бориса Бурды »»»

Архив рецептов от ВкусНинки:
• Аджика №1  »»»
• Аджика №2  »»»
• Помидоры фаршированные »»»
• Повидло из помидоров »»»
• Пряные помидоры »»»

Смотри все рецепты ВкусНинки с помидорами »»»

На сегодня все, всего вам вкусного!
Ваша внимательная ВкусНинка.

1762
0

Добавить запись в закладки:

  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э