салат-латук

Травянистое растение отдельные виды которого разводятся и используются как овощи. Салат-латук принадлежит к группе пресных салатов, так как в нем нет кислых и горьких веществ.

Подробное описание и использование:

В современной кухне салат-латук - один из самых основных и распространенных видов овощей. Используют его, как правило, для приготовлении салатов. Растет он в виде крупного кочана, состоящего из плотно прилегающих друг к другу листьев. В нем много воды и различных витаминов, а вот калорий как раз минимальное количество. Поэтому он считается полезным и вполне диетическим продуктом. У салата-латука горьковато-кисловатый привкус. Едят его обычно в свежем виде, хотя в некоторых странах Востока принято варить его листья.

Рецепты из текущего продукта
  • «Чинампа» салат мексиканский
    http://vkusninka.com/recept_more/chinampa-salat-meksikanskij/
  • Классический рецепт «оливье»
    http://vkusninka.com/recept_more/klassicheskij-recept-olive/
  • Рисовый салат с тунцом
    http://vkusninka.com/recept_more/risovyj-salat-s-tuncom/
  • Зеленый горошек с луком и латуком
    http://vkusninka.com/recept_more/zelenyj-goroshek-s-lukom-i-latukom/
  • Салат «Испанские мотивы»
    http://vkusninka.com/recept_more/salat-ispanskie-motivu/
  • Стейк из крокодила с гарниром
    http://vkusninka.com/recept_more/steyk-iz-krokodila-s-garnirom/
  • Окрошка с листовым салатом
    http://vkusninka.com/recept_more/okrohka-s-listovum-salatom/