Реклама
Абрикосовый джем ТИП
Варенья из фруктов и овощей
Джемы
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита
Страна
Украина
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Абрикосы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Сложить половинки в кастрюлю, залить водой так, чтобы она только покрывала плоды. Варить на среднем огне, пока абрикосы не станут мягкими. Протереть абрикосы через сито. Вернуть массу в кастрюлю, добавить сахар и лимонную кислоту, варить 1,5 часа, постоянно снимая пенку. Горячий джем разлить по простерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.

Изюминка рецепта:

...в том, что долгими зимними вечерами мы пьем чай с булочками и …абрикосовым джемом…

Источник:

Украинский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/abrikosovuy-djem/