Реклама
Аджика №1 ТИП
Консервирование
Соусы и приправы
Приправы
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита
Страна
Украина
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Помидоры, сладкий перец, морковь, яблоки и жгучий перец пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, сахар, соль (по вкусу) и перемешать. Всю массу следует кипятить на слабом огне 1 час, иногда помешивая. За 5 минут до конца варки добавить 1столовую ложку уксусной эссенции и тертый чеснок. Готовую аджику разложить по прошедшим стерилизацию банкам и закатать.

Изюминка рецепта:

Вот вам рецептик аджики с морковкой и яблоками! Налетай!

Источник:

Современный украинский народный кулинарный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/adjika-1/