Реклама
Австралийский рисовый пудинг ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита
Страна
Австралия
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Рис отварить в воде в течение 10 минут. Изюм, инжир, финики мелко нарезать, смешать с порошком имбиря, затем с отварным рисом и сахаром. Потушить на очень медленном огне, добавить молоко. Дать немного остыть и добавить взбитые белки. Пудинг выложить в миску, которую предварительно сполоснуть холодной водой, поставить в прохладное место. Готовый пудинг перевернуть на тарелку, поверхность украсить фруктами.

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь - в предельной простоте приготовления пудинга…

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/avstraliyskiy-risovuy-pyding/