Реклама
Баботе ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
духовка, газ.,зл.плита
Страна
Республика Индонезия
Количество персон
3
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размягченной булкой, яйцом, тертым луком, чесноком, миндалем и сливками. Тщательно перемешать, приправить соком лимона, томатным соусом, солью и сахаром. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее фарш и варить на паровой бане 45 минут. Можно поместить форму в духовку и выпекать 20-25 минут. На гарнир подать рис и зеленый салат.

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь -- в добавках (особенно лук, чеснок, миндаль).

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/babote/