Реклама
Банановый торт с лимоном ТИП
Изделия из теста
 Торты, пирожные
 ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Российская Федерация		 Количество персон
4		 Время приготовления
50 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Использовать три формы диаметром 15 см. Предварительно нагреть духовку до 180 *С. Взбить масло с сахаром, чтобы получилась пышная масса. Тщательно взбивая, смешать с лимонной эссенцией, сметаной и размятыми бананами до получения однородной массы. Просеять муку, добавить разрыхрытель, соль и смешать с полученной массой. Растворить лимонный сок в молоке таким образом, чтобы оно свернулось, а затем соединить его с маслянистой смесью и замесить тесто. Формы смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Поделить тесто на три равные части и переложить в формы. Выпекать 25- 30 минут до светло- коричневого цвета. Поставить остывать на проволочную решетку.

Изюминка рецепта:

Изюминка рецепта -- в свернувшемся от лимонного сока молоке...

Источник:

Рецепт был любезно предоставлен президентом «Санкт-Петербургского клуба шеф- поваров» Ильей Лазерсоном.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/bananovuy-tort-s-limonom/