Реклама
Бифштекс с яйцом от Игоря Крутого ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита, гриль
Страна
Количество персон
6
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Хлеб замочить в молоке. Через мясорубку пропустить говядину, лук и хлеб. В фарш добавить соль, перец, яйцо, перемешать. Сформировать котлеты, обжарить на гриле на оливковом масле. На сковороде на сливочном масле сжарить яичницу из расчета 1 яйцо на 1 котлету.

Изюминка рецепта:

Изюминка бифштекса от Игоря Крутого- в обжаривании котлет на гриле.

Источник:

Газета "Вечірній Київ" №28 2013г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/bifshteks-s-yajcom-ot-igorya-krutogo/