Реклама
Блинные мешочки с сюрпризом ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита
Страна
Количество персон
8
Время приготовления
40 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Смешать все ингредиенты для блинов и на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде испечь тонкие блинчики. Для начинки взбить жирные сливки (вместо сливок можно взять нежирную  15% сметану) с творогом и добавить ванильный сахар. Фрукты нарезать кубиками и смешать с творожной начинкой. Выложить начинку на середину кажого блинчика. Свенуть блинчики в мешочки и закрепить зубочистками или связать с помощью слегка отваренных в воде с сахаром полосок апельсиновой цедры.

Изюминка рецепта:

Сюрприз - не столько в начинке, сколько в оформлении, во внешнем виде и подаче блинчиков.

Источник:

Из письма Екатерины Лагутенко (г.Голая Пристань Херсонской обл.)

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/blinnye-meshochki-s-syurprizom/