Реклама
Борщ вегетарианский от Ильи Лазерсона ТИП
Первые блюда
На овощных бульонах
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита
Страна
Российская Федерация
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

В кипящую воду положить очищенную целую свеклу и варить почти до готовности. Мелко нарезанные лук и морковь протушить в сливочном масле. Свеклу вынуть, а в свекольный отвар положить нарезанный кубиками картофель. Через 10 минут добавить капусту. Когда капуста сварится до готовности, положить лук и морковь. Отваренную свеклу натереть на крупной терке и положить в кастрюлю. Как только    все закипит, добавить томатную пасту, соль, сахар по вкусу. При подаче к столу заправить борщ сметаной и зеленью.

Изюминка рецепта:

Здесь – лёгкий борщик от Ильи Лазерсона!

Источник:

Рецепт от Ильи Лазерсона.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/borchch-vegetarianskiy-ot-ili-lazersona/