Реклама
Бульон мясной с фаршированными огурцами ТИП
Первые блюда
На мясных бульонах
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита
Страна
Количество персон
1
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Из мяса и воды сварить бульон. Огурцы очистить от кожуры, удалить сердцевину, опустить в подсоленную кипящую воду и кипятить 5 минут, затем вынуть и дать обсохнуть. Одновременно нарезать мясо и поджарить вместе с луком, после чего пропустить через мясорубку, смешать с рубленой зеленью и яйцом. Нафаршировать огурцы, посыпать натертым твердым сыром, сбрызнуть маслом и запечь. Перед самой подачей на стол положить их в горячий бульон.

Изюминка рецепта:

Красивый и низкокалорийный рецепты блюда для больных ожирением и сахарным диабетом.

Источник:

Диетическая кухня. Серия «Лакомка».

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/bulon-myasnoj-s-farshirovannymi-ogurcami/