Реклама
Бульон мясной с пудингом из ветчины и лиственной зелени ТИП
Первые блюда
 На мясных бульонах
 ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита
Страна
 Количество персон
1		 Время приготовления
быстро (до 10 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Из мяса, моркови, белых кореньев и лука приготовить бульон. Нежирную ветчину мелко изрубить или пропустить через мясорубку. Зеленый лук и шпинат мелко нашинковать и вместе с ветчиной слегка обжарить на масле и сложить в формочку, смазанную маслом, затем залить яйцом, смешанным с молоком, сверху засыпать натертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовом шкафу. Перед подачей на стол положить пудинг в тарелку и залить бульоном.

Изюминка рецепта:

Оригинальное по содержанию и в подаче диетическое блюдо.

Источник:

Диетическая кухня. Серия «Лакомка».

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/bulon-myasnoj-s-pudingom-iz-vetchiny-i-listvennoj-zeleni/