Реклама
Буламик (кукурузная каша с мясом) ТИП
Гарниры, каши
Каши
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита
Страна
Количество персон
4
Время приготовления
20 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Муку развести в молоке, сварить до загустения. На масле обжарить нарезанный лук и мясной фарш, посолить. Перемешать подготовленные продукты, после чего дать постоять блюду 10 мин.

Изюминка рецепта:

Узбекская версия сытной молдавской мамалыги

Источник:

В.В Похлебкин "Национальные кухни наших народов", "Легкая и пищевая промышленность", Москва 1981 г

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/bylamik-kykyryznaia-kaha-s-miasom/