Реклама
Шербет из свежего киви ТИП
Десерты, сладкие блюда
 Десерты
 ТEХНОЛОГИЯ
эл.,газ.плита
Страна
Нов. Зеландия		 Количество персон
4		 Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

В кастрлюле довести до кипения сахар и воду. Постоянно помешивая, довести до кипения. Снять с огня и остудить до комнатной температуры. Смешать сироп, лимон и лайм. Охладить до очень холодного состояния. Ввести киви. Выложить массу в машину для приготовления мороженного и заморозить в соответствии с инструкцией. Соус: В кастрюле разогреть воду и сахар. Довести до кипения и варить, пока масса не уменшится вдвое добавить экстракт и сок лайма. Положить киви и варить 3 минуты. Положить бананы и тушить ещё 1 минуту. Подавать горячим поверх щербета.  

Изюминка рецепта:

Это блюдо - своеобразный символ Новой Зеландии, страны - родины гигантского крыжовника - киви.

Источник:

Новозеландский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/chcherbet-iz-svejego-kivi1/