Реклама
Чечевица отварная с рисом ТИП
Гарниры, каши
Гарниры
ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита
Страна
Украина
Количество персон
2
Время приготовления
быстро (до 10 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Предварительно залитую холодной водой и набухшую чечевицу отварить в двух стаканах воды, посолить, поперчить, отвар слить. Так же отварить рис в двух стаканах воды. Лук измельчить, обжарить на сковороде в масле, смешать с рисом и отварной чечевицей. Прогреть. Украсить зеленью.

Изюминка рецепта:

Необычное сочетание риса и бобовых (чечевицы) с поджаренным золотистым лучком -- улётный гарнирчик к мясу!..

Источник:

Книга «Полезная и вкусная постная кухня», Украина, г. Белая Церковь

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/chechevica-otvarnaia-s-risom/