![]() | ||
Реклама | ||
Чернослив со взбитыми сливками | ТИП Десерты, сладкие блюда Десерты |
ТEХНОЛОГИЯ газ.,электроплита |
Страна |
Количество персон |
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Чернослив отварить заранее (за 2-3 часа в воду добавить 5 столовых ложек сахара, на 1-2 минуты положить 1 лавровый лист или 1 гвоздичку). Хорошо охладить и разложить в креманки или чашки, налить в каждую по 1 чайной ложке коньяка или ликера, добавить немного сиропа от чернослива. Сверху выложить горкой сливки, взбитые с сахаром. Поверх сливок для украшения положить красные ягоды из варенья или компота.
Изюминкой такого рецепта – является, как ни странно, - является тот самый один листик или гвоздичка…
О.Остренко, «Популярные европейские десерты», Изд-во «Сталкер», Донецк, 2003г.