Реклама
Деревенский салат с чипсами из лаваша ТИП
Салаты
 Холодные
 Овощные
 ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, смешивание, духовка
Страна
 Количество персон
4		 Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Помидоры нарезать. Болгарский перец нарезать полосками, луковицу - полукольцами. Огурцы очистить от кожуры и нарубить крупно. Листы салата порвать руками, петрушку, мяту и черемшу измельчить. Соединить подготовленные компоненты и тщательно перемешать. Для заправки кедровые орехи размять в ступке, добавить оливковое масло, лимонный сок, перец, пропущенный через пресс и растертый с солью чеснок. Все хорошо взбить. Лист лаваша смазать сливочным маслом, подсушить в духовке и поломать на небольшие пластинки. Салат полить заправкой, посыпать лавашом и сразу подать.

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь - в заправке и, конечно же, в чипсах из тонкого лаваша.  

Источник:

Из рецепта Маргариты Попович. г.Днепр. Русь-Украина.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/derevenskij-salat-s-chipsami-iz-lavasha/