Реклама
Домашний марципан ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита
Страна
Российская Федерация
Количество персон
Время приготовления
40 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Смешайте воду и сахар, доведите до кипения, кипятите 20–30 секунд. Охладите сваренный сироп. Миндаль смелите до состояния тонкого порошка. Смешайте его с сахарной пудрой и не переставая размешивать (в комбайне или при помощи просто миксера) медленно влейте сироп. Продолжайте размешивать до состояния однородной гладкой массы. Храните, завернув в пищевую пленку,в холодильнике.

Изюминка рецепта:

Изюминка в том, что это рецепт классического марципана.

Источник:

Журнал "Taste" №2 2009 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/domahniy-marcipan/