Реклама
Фасоль зеленая запеченная ТИП
Яичные блюда
Яичные блюда
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, духовка
Страна
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Молодую зеленую фасоль вымыть, нарезать и отварить до готовности в под соленной воде. Можно использовать консервированную фасоль, которую н нужно варить. Лук порезать и слегка обжарить на масле. Добавить процеженную фасоль, помидоры, нарезанные дольками, пряности, полить лимонным соком и всю эту массу переложить в посуду из огнеупорного стекла, смазанную жиром. Сверху залить яйцами так, чтобы на каждой порции оказалась яичница-глазунья. Запечь. Подавать с хлебом или отварным картофелем.

Изюминка рецепта:

Вся изюминка здесь - в способе подачи.

Источник:

Диетическая кухня. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001 (Серия «Лакомка»).

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/fasol-zelenaya-zapechennaya/