Реклама
Форель в вине по-кремлевски ТИП
Вторые блюда
 Рыбные, из морепродуктов
 ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита
Страна
 Количество персон
6		 Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

На дно кастрюли положить крест-накрест небольшие чистые палочки, влить вино. На палочки в    2-3 ряда уложить подготовленную и посыпанную солью форель. Сверху – крупно нарезанные листья эстрагона и измельченный зеленый лук. Посыпать перцем, припустить на небольшом огне.  Готовую форель подать горячей, украсив лимоном или зернами граната.

Изюминка рецепта:

Очень простое в приготовлении блюдо, которое так любил Иосиф Виссарионович…

Источник:

Любовь Смирнова. «Кремлевская кулинария». Изд-во «Харвест», Минск, 2006г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/forel-v-vine-po-kremlevski/