![]() | ||
Реклама | ||
Фруктовая пицца | ТИП Вторые блюда Мучные блюда |
ТEХНОЛОГИЯ духовка |
Страна |
Количество персон |
Время приготовления 1 час 30 минут |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Смешать дрожжи с мукой. Затем смешать муку, сахар, соль, маргарин, яйца, молоко. Замесить тесто, положить его в емкость, накрыть тканевой салфеткой и оставить на 20-30 минут в теплом месте.
Поделить тесто на 2 части, придав им форму шаров, дать постоять еще 10 минут. Раскатать их в круглые плоские заготовки толщиной 5 мм и положить на пекарский лист, предварительно смазанный маргарином или сливочным маслом.
Смазать тесто заварным кремом, положить ягоды, ананасы, бананы и кусочки мандарина. Пред выпечкой оставить на 30 минут в теплом месте. Выпекать 15-20 минут при 180-190*С.
Заварной крем: Смешать сахар с яйцом, добавить муку и масло, перемешать и разогреть эту массу. Залить молоком и еще раз перемешать. Поставить на малый огонь, варить, непрерывно помешивая, пока крем не загустеет. Готовый заварной крем охладить.
Необычность такой пиццы в том, что она фруктово-кремовая.
Современный украинский народный рецепт.