Реклама
Фруктовая пицца ТИП
Вторые блюда
 Мучные блюда
 ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
 Количество персон
 Время приготовления
1 час 30 минут
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Смешать дрожжи с мукой. Затем смешать муку, сахар, соль, маргарин, яйца, молоко. Замесить тесто, положить его в емкость, накрыть тканевой салфеткой и оставить на 20-30 минут в теплом месте.

Поделить тесто на 2 части, придав им форму шаров, дать постоять еще 10 минут. Раскатать их в круглые плоские заготовки толщиной 5 мм и положить на пекарский лист, предварительно смазанный маргарином или сливочным маслом.

Смазать тесто заварным кремом, положить ягоды, ананасы, бананы и кусочки мандарина. Пред выпечкой оставить на 30 минут в теплом месте. Выпекать 15-20 минут при 180-190*С.

Заварной крем: Смешать сахар с яйцом, добавить муку и масло, перемешать и разогреть эту массу. Залить молоком и еще раз перемешать. Поставить на малый огонь, варить, непрерывно помешивая, пока крем не загустеет. Готовый заварной крем охладить.

Изюминка рецепта:

Необычность такой пиццы в том, что она фруктово-кремовая.  

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/fruktovaya-picca/