Реклама
Фруктовый маринад из винограда и слив ТИП
Консервирование
ТEХНОЛОГИЯ
стерилизация
Страна
Украина
Количество персон
Время приготовления
55 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

На дно банки положить специи: душистый перец, корицу, гвоздику. Промытые сливы и виноград уложить слоями  в банку. Воду вскипятить с сахаром до полного растворения сахара, добавить уксус. Залить маринадом фрукты, накрыть крышкой и пастеризовать в кастрюле с водой, нагретой до 85*С. Время пастеризации банок емкостью 0,5 л- 15 минут, 1 л- 20 минут.

Изюминка рецепта:

Сливы маринованные…, да еще с виноградом… Обеспечте себе на столе лето, когда за окном будет стужа…

Источник:

Из сборника украинских народных рецептов.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/fryktovuy-marinad-iz-vinograda-i-sliv/