Реклама
Галушки сырные ТИП
Закуски
Горячие
Вегетарианские
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита
Страна
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Творог, масло, соль, сахар и муку смешать, добавить взбитые белки и тщательно вымесить. Из полученного теста сформировать колбаску толщиной 2 см. нарезать кусочками и придать желаемую форму. Полученные кусочки отварить в подсоленной воде до готовности. Вынуть галушки шумовкой, положить в миску, заправить их горячим сливочным маслом и подать к столу.

Изюминка рецепта:

Такие галушки еще можно подавать: 1) со сметаной; 2) сошкварками; 3) с обжаренным золотистым луком.

Источник:

Украинская кухня от Русланы Писанки.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/galushki-syrnye/