Реклама
Глинтвейн с фруктами ТИП
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита
Страна
Количество персон
12
Время приготовления
30 мин
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Яблоко очистите от сердцевины и порежьте средними кусочками. Апельсин и лимон нарежьте кольцами вместе со шкуркой. Все это выложите в 2,5-3-литровую эмалированную кастрюлю. Добавьте все специи, сахар или мед, влейте вино. Поставьте на большой огонь, доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Проварите 5 минут. Сцедите, разлейте половником по чашкам

В сырую погоду пейте горячим. Алкоголя в напитке почти не остается.

Изюминка рецепта:

Вношу изменения в этот рецепт! К фруктам - добавить мед или сахар. Довести до кипения и прокипятить 5 минут. Дать остыть до 70*С. И только после этого влить вино и добавить специи. Дать настояться минут 10. Разлить по чашкам. В это случае глинтвейн будет алкогольным. С,Олейник.

Источник:

Журнал "Вкусная жизнь" 2010г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/glintvejn-s-fruktami/