Реклама
Шашлык из аллигатора ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
гриль
Страна
Соединенные Штаты Америки
Количество персон
6
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Замочить бамбуковые шампуры в воде на 20 минут. Нарезать мясо аллигатора на кубики 12 мм. Нанизать мясо на шампуры. Положить в большую неглубокую сковороду.
Маринад:
В отдельной посуде смешать все ингридиенты.Полить смесью мясо аллигатора.Накрыть и мариновать в холодильнике 3,5-4 часа. Пожарить мясо на сильном огне пока мясо хорошо не прожарится. Часто поливайте маринадом.
Соус:
В кухонном комбайне смешать все ингридиенты. Соус подавать к столу с шашлыком. 

Изюминка рецепта:

... в том что если вы не найдете в ближайшем супермаркете мяса аллигатора, то тогда спокойно доверьтесь тогда доверьтесь своему вкусу и замените мясо аллигатора на то, которое предпочитаете…

Источник:

Креольский народный рецепт...

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/hahluk-iz-alligatora/