Реклама
Шаурма - шаверма ТИП
Закуски
 Горячие
 Мясные
 ТEХНОЛОГИЯ
газ, эл. плита, гриль
Страна
 Количество персон
6		 Время приготовления
40 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Курицу пожарить на сковородке на растительном масле до образования золотистой корочки. Во время поджаривания посыпать солью и приправой. Мясо птицы остудить, отделить от костей и нарезать соломкой. Капусту мелко нашинковать, посолить и прижать чтобы капуста пустила сок. Добавить в капусту мелко порезанную зелень (петрушку и укроп). Порезать овощи: огурец -соломкой, помидор- тонкими колечками, сладкий перец - полукольцами. Заворачиваем в лаваш: горсть капуты с зеленью, курочку,  огурец, сладкий перец, 3-4 колечка помидора, поливаем кетчупом и майонезом и плотно заворачиваем лаваш в плотную трубочку. При подаче разогреваем на гриле ( или в микроволновной печке) 1-2 мин.

Изюминка рецепта:

Удобный продукт для пикника.

Источник:

Из рецептов Марины Биленко-Шульженко

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/hayrma-haverma/