Реклама
Шейка по-французски в горчичном меду ТИП
Вторые блюда
 Мясные
 ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита
Страна
Австралия и Нов. Зеландия		 Количество персон
4		 Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

МАРИНАД: растертый чеснок, 3 ст. ложки растительного масла, майонез, мед, горчичный порошок смешать до однородного состояния.

Мясо нарезать на порционные куски по 1 см толщиной, слегка отбить, посолить, поперчить. Каждый кусок хорошо обмакнуть в маринад, все сложить в посуду из под маринада и оставить на сутки в холодильнике. Жарить в этом маринаде. (Осторожно, пригорает!). Подать с зеленым луком и свежими овощами.

Изюминка рецепта:

Изюминка изложена в первом предложении этого рецепта... ОСТОРОЖНО, ПРИГОРАЕТ! Жарить в этом маринаде! Мясо приобретает нежный и пикантный вкус. Очень оригинально и вкусно…

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/heyka-pofrancyzski-v-gorchichnom-medy/