Реклама
Японский салат из риса ТИП
Салаты
 Холодные
 Мясные
 ТEХНОЛОГИЯ
смешивание
Страна
Япония		 Количество персон
4		 Время приготовления
30 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить венчиком, постепенно добавляя масло. Сок апельсина развести водой (1 л. сока на 7 л. воды), в этой апельсиновой воде развести муку. Вскипятить и сразу смешать с майонезом. Рис, кубики мяса и дольки апельсинов смешать, сбрызнуть соком лимона, полить соусом. Соус можно подать отдельно.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого рецепта салата - соус (смотри рецепт).

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/iaponskiy-salat-iz-risa/