![]() | ||
Реклама | ||
Японский салат из риса | ТИП Салаты Холодные Мясные |
ТEХНОЛОГИЯ смешивание |
Страна Япония |
Количество персон 4 |
Время приготовления 30 мин. |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить венчиком, постепенно добавляя масло. Сок апельсина развести водой (1 л. сока на 7 л. воды), в этой апельсиновой воде развести муку. Вскипятить и сразу смешать с майонезом. Рис, кубики мяса и дольки апельсинов смешать, сбрызнуть соком лимона, полить соусом. Соус можно подать отдельно.
Изюминка этого рецепта салата - соус (смотри рецепт).
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.