Реклама
Яйца с ветчиной ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
фритюр
Страна
Китайская Народная Республика
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Ветчину мелко нарезать, яйца взбить с мукой и панировочными сухарями, перемешать с ветчиной. Из этой массы приготовить клецки размером с голубиное яйцо и обжарить в большом количестве сильно разогретого масла (во фритюре) в течение 4-5 минут. Отдельно подать отварной рассыпчатый рис и зеленый салат.

Изюминка рецепта:

Здесь - простое китайское блюдо… И изюмнка именно в этом…

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/iayca-s-vetchinoy/