![]() | ||
Реклама | ||
Индийский салат из картофеля и кокосового ореха | ТИП Салаты Горячие Овощные |
ТEХНОЛОГИЯ газ.,электроплита |
Страна |
Количество персон 3 |
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Картофель отваренный в мундире очистить, нарезать кубиками. Йогурт смешать с солью и кокосовой стружкой. Топленое масло разогреть в сковороде, бросить в него семена горчицы и накрыть крышкой. Через минуту добавить мелко натертый имбирь и измельченный перец. Помешивать полминуты, и добавить пряности в йогуртовую смесь. Все тщательно перемешать и охладить. Помидоры нарезать дольками, петрушку измельчить. Ингредиенты соединить заправить соусом из йогурта и посыпать петрушкой.
Изюминка здесь - во многокомпонентной заправке.
«Секс-кухня Джакомо Джованни Казановы», составитель: Мария Иванова, «Издательский дом Гелех», «ЛГ Информэйшн Груп, Москва 2007 г.