Реклама
Индийский салат из картофеля и кокосового ореха ТИП
Салаты
Горячие
Овощные
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита
Страна
Количество персон
3
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Картофель отваренный в мундире очистить, нарезать кубиками. Йогурт смешать с солью и кокосовой стружкой. Топленое масло разогреть в сковороде, бросить в него семена горчицы и накрыть крышкой. Через минуту добавить мелко натертый имбирь и измельченный перец. Помешивать полминуты, и добавить пряности в йогуртовую смесь. Все тщательно перемешать и охладить. Помидоры нарезать дольками, петрушку измельчить. Ингредиенты соединить заправить соусом из йогурта и посыпать петрушкой.

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь - во многокомпонентной заправке.

Источник:

«Секс-кухня Джакомо Джованни Казановы», составитель: Мария Иванова, «Издательский дом Гелех», «ЛГ Информэйшн Груп, Москва 2007 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/indijskij-salat-iz-kartofelya-i-kokosovogo-oreha/