Реклама
Итальянский торт “Мокка” ТИП
Изделия из теста
Торты, пирожные
ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Итальянская Республика
Количество персон
6
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Взбить яичные желтки и ввести в них сахар,лимонный сок и цедру.Растворить кофе в горячей воде и добавить к яичным желткам.Просеять вместе муку,разрыхлитель и соль.Ввести в яичную смесь. Взбить яичные белки в пену. Аккуратно ввести в тесто. Не мешать очень сильно. Выложить в смазанную жиром и присыпанную мукой круглой формы диаметром 22 см. Выпеккать в разогретой до 1800С 20 минут. Выложить на решётку. Охлаждать втечении 10 минут перед тем, как доставать из формы. Затем полностью остудить. Покрыть глазурью Мокка. Украсить покрытыми шоколадом кофейными зёрнами. 

Изюминка рецепта:

Такой простой в приготовлении, и такой вкусный торт.

Источник:

Современный итальянский национальный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/italianskiy-tort-mokka/