Реклама
Итальянская паста с овощами ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда
ТEХНОЛОГИЯ
мультиварка
Страна
Количество персон
3 персоны
Время приготовления
долго
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

В чашу мультиварки налить воды и добавить соль. Когда вода закипит, положить туда макароны. Варить по инструкции на упаковке в режиме "Варка", не накрывая крышкой. Затем готовые макароны выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой, чтобы макароны не слиплись. Добавить 2 ст.л. оливкового масла. перемешать и поставить в холодильник на 30 мин. Смешать оставшееся оливковое масло, растительное масло и винный уксус. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Добавить соль, чеснок и молотый перец. Дать смеси немного настояться. Огурцы нарезать кружочками, помидоры - дольками. Базилик помыть. обсушить, листья оборвать. Соединить пасту с овощами, заправить масляно-уксусной смесью. Добавить листья базилика и перемешать. Поставить на 2 часа в холодильник.

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь - в заправке (см. рецепт).

Источник:

Из рецепта Ольги Назаровой. Украина.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/italyanskaya-pasta-s-ovoschami/