Реклама
Желе с ветчиной ТИП
Закуски
Холодные
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
смешивание
Страна
Украина
Количество персон
6
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Желатин распустить в холодной кипяченой воде, соединить с теплым бульоном и довести до кипения. Охладить. Добавить майонез и взбить. Полученную смесь разделить пополам. Одну часть смешать с томатным соусом, другую- с зеленью. Посолить. Массу с зеленью выложить в форму смазанную маслом, охладить, сверху- нарезанное ломтиками 1 яйцо, кружочками 3- 4 огурца, кубиками ветчину. Затем массу с томатным соусом. Охладить. Выложить заливной десерт на блюдо, украсить ломтиками второго яйца и кружочками оставшихся огурцов.

Изюминка рецепта:

… изюминка, -- наверное, в осутвующем в этом рецепте заливного долек лимона…

Источник:

Украинский современный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/jele-s-vetchinoy/