Реклама
Картофельные пальчики  жареные с тмином ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита, духовка
Страна
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Картофель отварить, размять, добавить муку, 1 яйцо, поджаренный лук, масло, соль и все перемешать. Из приготовленной массы раскатать нетолстые жгутики, разрезать на куски длиной 10 см, посыпать солью, тмином, уложить на подготовленный лист и выпекать в духовке. Пальчики подаются с томатным или луковым соусом.

Изюминка рецепта:

Изюминка - в тмине.

Источник:

65 рецептов на великий пост на черный день. МП "Крок уперад". Минск. 1991г

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/kartofelnye-palchiki-zharenye-s-tminom/