Реклама
Картошка  с сыром и ветчиной ТИП
Закуски
Горячие
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, духовка
Страна
Количество персон
2
Время приготовления
50-60 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

 Духовку разогреть до 200*С. Картофель завернуть в фольгу и запекать 25 минут. Лук и петрушку нарезать. Ветчину нарезать кубиками. Сыр натереть. Лук обжарить на сливочном масле. Соединить с ветчиной, зеленью, сыром (оставив немного для украшения) и майонезом, поперчить и перемешать. Картофель вынуть из духовки, развернуть фольгу, на каждой картофелине сделать надрез крест-накрест. Ложкой вынуть часть мякоти картофеля и на её место выложить начинку. Поместить в духовку на 10 минут. Подать, посыпав оставшимся сыром.

Изюминка рецепта:

Такая картошка может быть не только горячей закуской, но и быть самостоятельным вторым блюдом.  

Источник:

Из рецепта Людмилы Есипенко, г. Калуш Ивано-Франковской обл. Украина.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/kartoshka-s-syrom-i-vetchinoj/