![]() | ||
Реклама | ||
Кебабы рыбные | ТИП Вторые блюда Рыбные, из морепродуктов |
ТEХНОЛОГИЯ нарезка, смешивание, гриль |
Страна Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии |
Количество персон 4 |
Время приготовления среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Ингредиенты для маринада (кроме йогурта) взбейте в блендере. Затем замешайте с йогуртом. Рыбу очистить от кожи и костей, нарезать на кусочки по 2,5 см. Обмакнуть в маринад, нанизать на шпажки, чередую с уже отваренным молодым картофелем (картофель разделить на половинки). Сбрызнуть маринадом и готовить на гриле по 2-3 минуты со всех сторон.
И, опять же, всему голова здесь - маринад.
По мотивам рецептов Джейми Оливера.