Реклама
Кисель из вишен ТИП
Напитки
Холодные безалкогольные
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита
Страна
Республика Молдова
Количество персон
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Вишни перебрать, помыть, помять в посуде и отжать сок. Отжимки залить кипятком, прокипятить 5-7 минут, процедить, добавить сахар, лимонную кислоту, довести до кипения. Затем влить крахмал, разведенный красным сухим вином, размешать (чтобы не было комков), дать вскипеть, влить вишневый сок, перемешать и охладить.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого рецепта – в отжиме сока из вишен и добавлении красного столового вина.

Источник:

Молдавский народный кулинарный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/kisel-iz-vihen/