Реклама
Крем-суп «Изумруд» ТИП
Первые блюда
 На овощных бульонах
 ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита
Страна
Украина		 Количество персон
4		 Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Крапиву варить в подсоленной воде до тех пор, пока она не станет мягкой. Крапиву измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Со сливочным маслом спассеровать муку и развести крапивным отваром до сметанной консистенции и смешать с измельченной крапивой. Всю эту массу варить 7-10 минут. Посолить и поперчить. Подавать, заправив сметаной. Можно добавить к подаче гренки.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого рецепта – в простоте и в… той же полезнейшей крапиве.

Источник:

Украинский народный кулинарный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/kremsyp-izymryd/