Реклама
Курица по-чешски ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
гриль
Страна
Украина
Количество персон
6
Время приготовления
1 час
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Курица по-чешски 

Курицу натереть солью, перцем черным и посыпать красным острым.

 Курица по-чешски

 

Болгарский перец, 

 Курица по-чешски

 зеленый лук измельчить, смешать со сливочным маслом и давленным чесноком. Соль и перец добавить по вкусу.

 Курица по-чешски

Полученной смесью нафаршировать курицу

 Курица по-чешски

 и зашить. Поместить в разогретую духовку под гриль.

 Курица по-чешски

 Тем временем приготовить маринад.

 Курица по-чешски

Оливковое масло, мед, паприку- все смешать.

 Курица по-чешски

 Обмазать курицу за 15 минут до окончания приготовления. Ни минутой раньше, ни минутой позже! Если раньше- маринад сгорит, если позже- не успеет прихватиться. Приятного аппетита!

Изюминка рецепта:

Любая фаршированная птица - вкусна! Здесь же особый случай. Но то, что это вкусно, подтверждаю, т.к. пробовал. Только прислушайтесь к совету Бориса Бурды по поводу 15-и минут: это существенно.

Источник:

Телепрограмма « Вкусно с Борисом Бурдой»

Ссылка на видео рецепт:

http://vkusninka.com/video_more/kyrica-pochehski-ot-borisa-byrdu//

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/kyrica-pochehski/